Entrantes
Huevo japonés mollet
Empanadillas japonesas hechas a mano: pollo, cerdo o vegetariana
Nuestra firma del Suroeste
Pollo japonés marinado y frito, crujiente
Ramen
Sopas de fideos japonesas: brotes, bambú, cebolleta, rábano
Nuestra firma toulousana. En la tradición del ramen, cada receta tiene raíces en su región — esta es nuestra versión del Suroeste.
Caldo cremoso de cerdo, tamago, panceta de cerdo marinada (chashu)
Caldo de soja y tamago con ternera
Caldo de soja y tamago con pollo
Caldo de soja y tamago, magret de pato del Suroeste
Caldo de soja, tofu, verduras
Yakisoba
Fideos japoneses salteados con verduras del mercado
Edición Suroeste
Donburi
Bols de arroz caliente con verduras del mercado
Edición Suroeste
Postres
Cacahuete, sésamo o judía roja
Fruta de la pasión, mango o yuzu
* Los mochis no son hechos en el restaurante.
Refrescos
Limonada japonesa — melón, ciruela o lichi
Coca, Coca Zero, té helado de melocotón, Orangina, Perrier
Alcohol
La venta y el consumo de alcohol están prohibidos a menores de 18 años.
Nuestra selección grand cru del Suroeste
Ciruela o Yuzu
Sakes japoneses
4cl — 4,20 € · Cata de 3 sakes: 12 €
Refrescante y floral. Notas de avellana y cacao, arroz cremoso, ligera amargura al final.
Nariz expresiva con notas lácticas y afrutadas: naranja, manzana.
Sake turbio, rico y afrutado. Textura densa en boca, notas lácticas, hermosa acidez.
Bueno saber
- Pide nuestra salsa picante casera para cualquier plato.
- 📋Lista de alérgenos disponible bajo petición.
- 💳Tarjetas, efectivo, Apple Pay, Google Pay y vales franceses (Edenred, Swile, Pluxee, Up Déjeuner) aceptados.
- 🌱Opciones vegetarianas y veganas en todas las categorías.
BoNoPandas
14 rue Temponières, 31000 Toulouse · Barrio Esquirol
Lunes a sábado · 12:00-14:30 y 19:00-21:30 · Cerrado domingos